Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o alho picado e os cogumelos, cozinhando até que os cogumelos fiquem levemente dourados.
Acrescente o espinafre e cozinhe até murchar.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
Estenda a massa de pizza em uma forma adequada.
Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.
Distribua a mistura de cogumelos e espinafre sobre o molho.
Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que a massa esteja crocante e levemente dourada.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
