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Os cookies veganos são uma forma deliciosa de desfrutar do gosto clássico da torta de maçã em uma versão prática. Esta receita combina o sabor adocicado da maçã com a riqueza do creme de bordo, resultando em um lanche perfeito para o outono. Que tal experimentar essas delícias e impressionar seus amigos e familiares?
Receita de cookies veganos saborosos
Se você está procurando uma receita deliciosa de cookies veganos, você chegou ao lugar certo! Esses cookies de torta de maçã são saborosos e perfeitos para qualquer ocasião. São fáceis de fazer e agradam a todos, veganos ou não. Vamos explorar os ingredientes e o passo a passo para você conseguir preparar essa maravilha.
Ingredientes Necessários
Para fazer nossos cookies veganos, você só precisa de alguns ingredientes que são bem simples. Aqui vai a lista:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de purê de maçã
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Esses ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer mercado. Você pode até usar macarrão de aveia em vez da aveia em flocos, se preferir um cookie mais crocante.
Modo de Preparo
Agora que temos os ingredientes prontos, é hora de colocar a mão na massa! Siga esses passos simples:
- Primeiro, preaqueça seu forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido e o purê de maçã até que fiquem bem incorporados.
- Agora, adicione os ingredientes molhados aos secos e misture bem. Se a massa ficar muito seca, adicione um pouquinho de água até dar o ponto.
- Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe espaço entre elas, pois vão crescer durante o cozimento.
- Asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir os cookies para uma grade para que esfriem completamente.
Dicas para Servir
Esses cookies são ótimos para servir em festas, lanches ou mesmo como café da manhã. Experimente também acompanhar com um pouco de leite vegetal ou um chá aromático. Eles são tão gostosos que você pode até querer comer mais de um! Para um toque extra, você pode adicionar nozes ou gotas de chocolate vegano à massa.
Ainda podemos brincar um pouco com os sabores. Que tal adicionar um pouco de baunilha ou até mesmo um toque de gengibre em pó? Essas adições dão um sabor especial e único aos seus cookies.
Por Que Fazer Cookies Veganos
Fazer cookies veganos é uma ótima maneira de experimentar novas receitas, além de ser uma opção mais saudável. Você sabia que cookies veganos podem ser mais leves e nutritivos? Sem contar que são uma opção perfeita para quem tem restrições alimentares.
Então, aproveite essa receita e sinta-se à vontade para compartilhar com todos. Afinal, quem não ama um bom cookie? Você vai adorar o resultado!
Como fazer recheio de creme de bordo
Preparar um recheio de creme de bordo é mais fácil do que parece. Essa receita é perfeita para acompanhar nossos cookies veganos. Vamos ver como fazer um creme delicioso e cremoso, ideal para rechear seus biscoitos.
Ingredientes para o Recheio
Você vai precisar de alguns ingredientes simples. Aqui estão os itens que você precisa:
- 1/2 xícara de xarope de bordo
- 1/4 de xícara de leite vegetal (amêndoa, soja ou aveia)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e muito acessíveis. O xarope de bordo traz um sabor doce e rico, enquanto o leite vegetal ajuda a dar a cremosidade que queremos.
Como Preparar o Creme de Bordo
Agora, vamos botar a mão na massa! Siga esse passo a passo para preparar o recheio:
- Primeiro, em uma panela média, misture o xarope de bordo, o leite vegetal, o amido de milho e o sal.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente. Isso vai ajudar a evitar que o creme grude no fundo da panela.
- Continue mexendo até a mistura começar a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos.
- Quando o creme estiver bem espesso, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem.
- Deixe o creme esfriar antes de usar como recheio. Você pode acelerar esse processo colocando em um recipiente no congelador por alguns minutos.
Dicas para Usar o Creme de Bordo
Esse recheio é muito versátil. Você pode usá-lo em cookies, bolos, ou até mesmo como cobertura de panquecas e waffles. Para um toque extra, enfeite com nozes picadas ou uma pitada de canela. Quanto mais criativo você for, mais chances de surpreender seus convidados!
Outra dica é fazer o creme com antecedência. Ele pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, então você pode preparar com calma. Na hora de usar, basta aquecer levemente para retornar à consistência perfeita.
Se você quiser variar o sabor, pode tentar adicionar um pouquinho de chocolate derretido. Isso cria uma combinação incrível com o sabor do creme de bordo.
Por Que Escolher o Creme de Bordo?
O creme de bordo é uma alternativa deliciosa e mais saudável a outros recheios. Ele é feito com ingredientes naturais e traz um sabor autêntico que combina ação saudável com prazer no paladar. Você vai adorar a textura aveludada e o gosto adocicado que ele traz aos seus doces.
Vamos lá! Experimente essa receita e prepare-se para encantar com seus cookies veganos recheados. Você nunca mais vai querer fazer de outra forma!
