O Strudel de Banana é uma deliciosa e saudável opção de sobremesa que combina a doçura natural das bananas com a leveza da massa folhada, criando uma experiência única para o paladar. Esta receita é perfeita para quem busca uma...
O Strudel de Banana é uma deliciosa e saudável opção de sobremesa que combina a doçura natural das bananas com a leveza da massa folhada, criando uma experiência única para o paladar. Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa vegana e nutritiva, ideal para o dia a dia.
Com um toque da culinária nórdica, o strudel é fácil de preparar e traz um aroma irresistível à sua cozinha. As bananas maduras, combinadas com especiarias como canela e um leve toque de limão, criam um recheio suculento que derrete na boca.
Além de ser uma sobremesa saborosa, este strudel é uma excelente maneira de aproveitar bananas que estão maduras demais para serem consumidas in natura, evitando o desperdício e promovendo uma alimentação mais consciente e saudável.
1 colher de sopa de óleo de coco derretido (opcional)
1 colher de sopa de suco de limão
1 pacote de massa folhada vegana (aproximadamente 250g)
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
4 bananas maduras
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo e misture o suco de limão, a canela, o açúcar mascavo, o amido de milho e a pitada de sal até obter um recheio homogêneo.
Desenrole a massa folhada sobre uma superfície limpa, coloque o recheio de banana no centro e dobre as laterais da massa, formando um rolo. Pincele com o óleo de coco derretido, se desejar, e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
150
Proteinas
1.5g
Carboidratos
34g
Gorduras
2g
Acucar
10g
Colesterol
0mg
Fibra
2g
Sodio
50mg
Porcao
1 fatia (aproximadamente 100g)
Ingredientes Alérgenicos
Glúten (presente na massa folhada)
Possíveis traços de nozes (dependendo da marca da massa folhada)