O Pudim de Leite Vegano Tropical é uma deliciosa alternativa ao tradicional pudim, perfeita para quem busca uma opção mais saudável e livre de ingredientes de origem animal. Com um sabor suave de coco e uma textura cremosa, este pudim...
O Pudim de Leite Vegano Tropical é uma deliciosa alternativa ao tradicional pudim, perfeita para quem busca uma opção mais saudável e livre de ingredientes de origem animal. Com um sabor suave de coco e uma textura cremosa, este pudim é ideal para qualquer dia da semana, trazendo um toque especial ao seu lanche ou sobremesa.
Em uma panela, misture o leite de coco, o leite de amêndoas, o açúcar demerara e o amido de milho. Mexa bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
Quando a mistura atingir uma consistência cremosa, adicione a essência de baunilha e o óleo de coco, se estiver usando. Misture bem e despeje em uma forma de pudim umedecida. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
150
Proteinas
2g
Carboidratos
25g
Gorduras
6g
Acucar
12g
Colesterol
0mg
Fibra
1g
Sodio
30mg
Porcao
1 fatia (aproximadamente 100g)
Ingredientes que podem ser substituídos
Leite de amêndoas (pode ser substituído por leite de soja)
Açúcar demerara (pode ser substituído por açúcar mascavo)
Óleo de coco (pode ser substituído por óleo vegetal)