O Pudim de Coco Vegano Tropical é uma deliciosa sobremesa que combina a cremosidade do leite de coco com a leveza da gelatina vegetal, criando uma textura irresistível. Ideal para quem busca uma opção doce e saudável, essa receita é...
O Pudim de Coco Vegano Tropical é uma deliciosa sobremesa que combina a cremosidade do leite de coco com a leveza da gelatina vegetal, criando uma textura irresistível. Ideal para quem busca uma opção doce e saudável, essa receita é perfeita para o dia a dia, trazendo um toque especial às refeições.
Além de ser vegano, o pudim é feito com ingredientes simples e acessíveis, permitindo que qualquer um possa prepará-lo em casa. É uma ótima maneira de satisfazer a vontade de doces sem comprometer a saúde.
Com um sabor suave e um aroma envolvente, este pudim é uma escolha certeira para quem deseja se deliciar sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa receita!
Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar demerara e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.
Em outra panela, misture a água e o agar-agar. Leve ao fogo até ferver, mexendo constantemente. Depois de ferver, adicione essa mistura ao creme de coco e mexa bem.
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Desenforme e polvilhe com coco ralado antes de servir.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
150
Proteinas
2g
Carboidratos
25g
Gorduras
6g
Acucar
10g
Colesterol
0mg
Fibra
1g
Sodio
5mg
Porcao
1 fatia (aproximadamente 100g)
Ingredientes Alérgenicos
Coco
Amido de milho (pode conter traços de glúten)
Ingredientes que podem ser substituídos
Açúcar demerara (pode ser substituído por outro adoçante natural)
Leite de coco (pode ser substituído por leite de amêndoas)