Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, sal e fermento biológico seco.
Adicione a água morna e o azeite de oliva, misturando até formar uma massa homogênea.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione os cogumelos e os tomates secos, cozinhando por mais 5 minutos.
Incorpore o orégano e a salsinha ao refogado, misturando bem.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Abra a massa em uma forma para pizza, criando uma borda se preferir.
Distribua uniformemente o refogado de cogumelos e tomates secos sobre a base da pizza.
Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos ou até a borda ficar crocante.
