A Bananada com Canela é uma receita típica brasileira que combina o sabor doce e natural das bananas com o toque aromático da canela. Este doce é ideal para quem busca uma opção saudável e vegana para o dia a...
A Bananada com Canela é uma receita típica brasileira que combina o sabor doce e natural das bananas com o toque aromático da canela. Este doce é ideal para quem busca uma opção saudável e vegana para o dia a dia, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde.
Além de ser fácil de preparar, a bananada é uma excelente forma de aproveitar aquelas bananas que estão maduras demais, evitando o desperdício e transformando-as em uma iguaria deliciosa.
Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é uma ótima escolha para quem deseja manter uma alimentação saudável e saborosa, sem abrir mão do prazer de degustar um doce caseiro.
Descasque as bananas e amasse-as em uma tigela até obter um purê liso.
Adicione a canela, o açúcar demerara, o suco de limão e a pitada de sal ao purê de banana e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Transfira a mistura para uma panela antiaderente e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos). Despeje em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
120
Proteinas
1g
Carboidratos
30g
Gorduras
0g
Acucar
15g
Colesterol
0mg
Fibra
2g
Sodio
1mg
Porcao
1 pedaço (aproximadamente 30g)
Ingredientes que podem ser substituídos
Açúcar demerara (pode ser substituído por açúcar mascavo)
Canela em pó (pode ser substituída por cravo em pó)